Lokaal & Lekker Gids

Waar koop je lekker, puur en eerlijk in het Noorden? Van knapperig verse groenten tot dat speciale geitenkaasje van om de hoek. Klik op de zoekfunctie en ontdek dat producten van dichtbij gewoon vers, gezond en lekker zijn. Veel plezier!

 

• Molen De Paisermeul – Peize

  In de winkel van molen De Paisermeul worden naast eigen producten zoals natuur -en zuurdesembrood, koek en roggebrood ook molenmeel en een compleet assortiment producten voor thuis bakkers verkocht. De producten zijn puur natuur en zonder [...]

  Lees verder
• Broodje van eigen deeg – Groningen

  ‘Alles is Frans, behalve de bakker’. Dat klopt! Hier geen afbakbroden maar verse zelfgebakken desembroden op z’n Frans. Heerlijk! Het brood wordt gebakken op de stenen vloer van de oven, die centraal in de winkel staat. En [...]

  Lees verder
• Doetie’s geiten – Jubbega

  Doetie’s geiten worden elke dag met de hand (!) gemolken. Met 16 Toggenburger geiten lijkt het kleinschalig maar onderschat deze kaasmaakster niet. Ze maakt zeer bijzondere rauwmelkse kazen zoals verschillende witschimmelkaasjes zoals [...]

  Lees verder
• Bax Bier – Groningen

  Met biernamen zoals Oma’s Pruim, Kon Minder en Rokkenjager weet Bax Bier de aandacht te trekken. Wielren-vrienden Sepp Jansen en Jeroen Bax waren al hobby-brouwers en begonnen in 2014 hun eigen brouwerij. Tot nu toe loopt het storm. Het [...]

  Lees verder
• Lokaal 55 – Sneek

  Lokaal 55 is oorspronkelijk ontworpen als gemeentelijk abattoir (1931). . In 2011 startte de renovatie en is het pand omgetoverd tot kookstudio, vergaderlocatie en cateringbedrijf. In het stoere, industri‘le gebouw tref je nog steeds enkele [...]

  Lees verder
• De Stempelpost – Sneek

  Eigenaar Jasper van De Stempelpost wil graag het mooiste en lekkerste van Friesland laten zien. En dat doet hij in zijn gezellige eetwinkel. Denk aan steigerhouten meubels en planken vol met Friese kazen (zoals Nijlander en Wartenster), droge [...]

  Lees verder
• De Luingahof – Bierum

  De Luingahof is een rustieke boomgaard, gelegen op het voormalig borgterrein van de borg Luinga. Sinds 1982 worden hier oude en nieuwe rassen appels, peren en pruimen geteeld. Naast de verkoop van eigen geteeld fruit, kun je er groenten, [...]

  Lees verder
• Kobunder kaas – Lippenhuizen

  Martin Schyns is bioloog, imker en kaasmaker. Hij maakt kaas van biologische koeien- geiten- en schapenmelk waarbj de kunst van het weglaten wordt gebruikt. Minder is meer. Alle overbodige toevoegingen worden weggelaten. Dus bij voorkeur geen [...]

  Lees verder
• HuiskamercaféŽ – Westerwijtwerd

  In het dorpje Westerwijtwerd bevindt zich een bijzonder Gronings huiskamercafŽé. Met veel enthousiasme runt Katrien en Thomas Dresscher het cafŽ dat al sinds 1860 bestaat. Ze verkopen er huisgemaakte taarten, zelfgemaakte appelsap, [...]

  Lees verder
• Tuinderij De Cuynder – Donkerbroek

  Tuinderij de Cuynder is prachtig gelegen op een hoge zandrug langs het beekdal van het riviertje de Tjonger. Uit onvrede met de grootschaligheid van land- en tuinbouw zijn Aat Ooserbrug en Folkert Donker 20 jaar geleden gestart met deze [...]

  Lees verder
• Natuurtuin ’t Hummelhus – Oudehorne

  Natuurtuin ’t Hummelhžs verbouwd ongeveer 140 verschillende groenten allemaal onbespoten. Verder zijn er 500 fruitstruiken, 120 fruitbomen, eigen Hereford koeien en 2 boomgaarden elders in Friesland. De tuin van 5000 m2 wordt beheerd door [...]

  Lees verder
• Slagerij Menno Hoekstra – Anjum

  Slagerij Menno Hoekstra is al meer dan 100 jaar in de wijde omtrek een goed bekend staande ambachtelijke slagerij. Menno Hoekstra heeft de familietraditie voortgezet door in de voetsporen van zijn vader Willem Hoekstra te treden als vierde [...]

  Lees verder