home Natuurlijk van Hollandse bodem

Nieuws

Hier vind je tips en nieuwtjes rond lokaal & lekker eten. Hoe kook je lokaal? Waar koop je de producten? Hoe kan ik duurzamer eten? Wel groen maar niet saai!

  • Een Hollandse ‘olijfolie’

    Geplaatst op 01-11-2011 16:09

    Ten tijde van het krantenartikel in het Dagblad van het Noorden waren wij nog druk op zoek naar een Hollandse olie. Tja, wat groeit hier eigenlijk allemaal om olie uit te persen. Walnoten? Klopt, [...]

    Lees verder

  • Smaakkaart van Groningen

    Geplaatst op 11-08-2011 09:06

    Daar is ie dan! De Smaakkaart van Groningen met de leukste restaurants, cafe’s en winkels met eerlijke en regionale producten in de stad. Een handige plattegrond met veel moois uit de zee [...]

    Lees verder

  • Zelf pizza maken

    Geplaatst op 02-08-2011 14:13

    Pizza is zowel het minst, als het meest duurzame gerecht dat ik ken. De supermarktpizza telt vaak vele voedselkilometers omdat de ingredienten van heinde en ver komen. Een zelfgemaakte pizza [...]

    Lees verder

  • Retro-groente van de maand: snijbiet

    Geplaatst op 30-07-2011 14:09

    In een gemiddelde supermarkt is het aanbod van Hollandse groenten vaak beperkt tot de ‘ hardlopers’ zoals paprika, boontjes en tomaten. Al of niet bewust ligt er dan al gauw een [...]

    Lees verder

  • De Groningse markt is top!

    Geplaatst op 01-07-2011 23:43

    Vandaag naar de Groningse markt geweest. Wat een leuke ondernemers! Allen met een passie voor lekker, puur en eerlijk eten! Ik was positief verrast. Veel mooie producten om te kopen, koken en [...]

    Lees verder

Copyright 2022 Lokaal & Lekker.