Lokaal & Lekker Gids

Waar koop je lekker, puur en eerlijk in het Noorden? Van knapperig verse groenten tot dat speciale geitenkaasje van om de hoek. Klik op de zoekfunctie en ontdek dat producten van dichtbij gewoon vers, gezond en lekker zijn. Veel plezier!

 

• Cranberryfarm De Hoeve – De Hoeve

  Midden in Stellingwerven, in het stroomdal van rivier De Linde, ligt Cranberryfarm De Hoeve. Eigenaren Marijke Berger en Harte Hartlief kwamen hier in 2009 naartoe, op zoek naar een geschikte plek voor de teelt van cranberry’s. Ze waren op slag [...]

  Lees verder
• PRIUW Friese Streekwinkel – Leeuwarden

  Behalve gezelligheid vind je in deze kleine winkel veel nostalgie zoals Friese vlaggen, klompen en mandjes. Maar vergis je niet. Eigenaresse Hielkje van der Molen heeft smaak en weet feilloos de goede adresjes rond Leeuwarden te vinden. Zo koop [...]

  Lees verder
• De Eemstuin – Uithuizermeeden

  Kwekerij De Eemstuin is klein maar de diversiteit aan groenten des te groter. Liz en Jouke onderhouden een kas en tuin met wel 50 biologisch geteelde groenten. Van maart tot en met november vind je er allerlei verse bladgewassen zoals salademix, [...]

  Lees verder
• De Hexenketel – Eelde

  Grietje van der Meulen ging als klein kind al op pad in de natuur. Met haar ouders op zoek naar eetbaar lekkers zoals vlierbessen, lijsterbes, rozenbottel, aroniabes etcetera. De passie voor bijzonder fruit en bloemen is altijd gebleven. Enkele [...]

  Lees verder
• Wijnbar Barrel – Groningen

  Eigenaar Martijn Fernhout is vinoloog. Eind 2013 kreeg hij de kans om zijn eigen wijnbar te openen en sindsdien maakt hij een vliegende start. Naast de uitgebreide wijnkaart vind je bij wijnbar Barrel zo’n 20 wekelijks wisselende wijnen [...]

  Lees verder
• De Soepwinkel – Groningen

  Soep is comfort-food bij uitstek en past bij elk moment van de dag. Wat een goed idee om er een winkel mee te beginnen. Iedere dag kookt Corry Diertens vier huisgemaakte soepen. Lekker origineel en op basis van biologische en lokale producten. [...]

  Lees verder
• Cook-Ing – Groningen

  Inge houdt van koken. En wel zoveel dat ze er graag haar werk van wilde maken. En zo geschiedde. Sinds eind 2013 runt zij haar eigen keuken onder de naam Cook-Ing. Haar favoriete gerechten zijn geïnspireerd door Ottolenghi en de vegetarische [...]

  Lees verder
• De Peuleschil – Rottevalle

  Lekker en hartstikke gezond: kiemen. We kennen allemaal de tuinkers en alfalfa maar Biologische Kiemerij De Peuleschil heeft er nog veel meer. Ken je al de radijsachtige sango of het gezonde sap van tarwegras? Met een starterset kan je [...]

  Lees verder
• Catering Gekruid en Geroerd – Houwerzijl

  Janet Frieling en Hans Vlasbloem nemen gasten mee op hun klipper ‘Najade’ om ze kennis te laten maken met de kruiden van het wad. Stap aan boord en geniet daarna van zilt-zoete gerechten zoals tapenade van zeekraal of een pesto van [...]

  Lees verder
• De Likkepot – Nieuwolda

  Om je vingers bij af te likken zo lekker. De bijzondere jams van De Likkepot komen uit Yvonne’s eigen moestuin of van biologische kwekers uit de buurt. Meer vruchten, minder suiker, wel zo lekker. Wat denk je van smaken zoals abrikozen & [...]

  Lees verder
• Kaasmakerij De Nylander – Workum

  Kruidnagelkaas is de specialiteit van deze biologische kaasboerderij en al vele malen in de prijzen gevallen. Het geheim? Het gras in de wei, de romige melk van de Jersey-koe, rijping van minimaal 8 maanden en vakmanschap van de kaasmaker zullen [...]

  Lees verder
• Der Nudelladen pasta – Oldenburg/Groningen

  Heerlijke zelfgemaakte pasta’s, sauzen, pesto’s en kazen. Na een bezoek aan deze Duitse pastawagen op de Groningse versmarkt staat er in een handomdraai een bijzondere Italiaanse maaltijd op tafel. Thomas en zijn collega’s [...]

  Lees verder